Rénovation d’un vieux moulin en pierre avec extension en ossature bois

Le projet est celui de la rénovation d'un vieux moulin en pierres situé à Bar sur Loup afin de créer un atelier de cuisine pour un agriculteur. Le terrain est destiné à la permaculture, avec de nombreuses restanques plantées de fruits et légumes. Les aliments seront transformés et cuisinés dans le moulin avec un accès au public pour permettre à des écoles et classes d'élèves de venir participer. L'extension du R+1 sera faite en ossature bois avec de grandes baies...